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キャベツと豆のスープの残りをパックごとチンして食べる。ちょっと多いかなと思ったけど、少し前に作ったにんにく味噌をちょいちょい入れながら食べたらペロリだった。昨日より明らかに具合が良くなっているのが分かるのが嬉しい。

夫は昼は初めてウエストに入ってみたそうだ。味の感想がなかったのは、イマイチ好みではなかったということなのか。資さんはいつもおいしいといっているのに。そういえば、今日から3日間、資さんは神田でポップアップをやっていて、今日は瞬殺だったらしい。この冬には、関東のどこかに出店するそうな。関東のどこかって、広いな。東京じゃないのか。

1時間程経ったら小腹が空いたので、inゼリー（ビタミン）を食べる。

さらに1時間ほど経ったらまた小腹が空いた気がしたので、シャトレーゼの焼きとうもろこし味のおかきを食べる。これ、おいしい。こうやってちょいちょい何かを食べたがるのは身体の調子がもどってきたってことかな。

王様のロールパンにハムとチーズを挟んだサンドイッチ。昼過ぎに出る夫用に、朝にあらかじめ2個作って置いておいて、私の分も作っていたので、座って食べるだけ。らくちん。って、ただ単に、先に自分で作っていただけなんだけど、なんとなく得した気分はある。

夫はサンドだけでいいが、私は、昨日の晩の残りのキャベツの千切りと、紫玉ねぎのピクルスも添える。キャベツの千切りにはフォロのドレッシングをかける。おいしいが、思っていたよりもニンニクの味が利いていて、ちょっとでたくさん野菜が食べられてしまうので、案外減らない。賞味期限はとっくに切れていて、どうしたものかとちょっと悩む。肉をマリネするのに使ってみるか。

紫玉ねぎのマリネはレイチェル・クーのレシピで1年ほど前に作ったもので、色は悪いけど、味は好き。ガッツリ酸っぱいので恐ろしく持ちがいいし、色に目をつぶれば本当に便利な保存食だ。ようやく食べ切りそうなので今年も作るか…と思いつつ、今はらっきょうの季節。らっきょうを仕込むか、紫玉ねぎのピクルスにするか、悩むなーと思いながら食べる。

そういえば夫は、このハムサンドを食べながら、「昨日のチキンカツはうまかったなー」と夢遊病者のようにつぶやいていた。そんなにあれ、おいしいのか。確かに、絶対に外では食べられないものなのは、確かだけど。

15時頃、小腹も減ったし、仕事も飽きたしで、手近なおやつをあける。こんぴら歌舞伎のお土産で貰った「ふきよせ」。何の気なしにつまんだけど、なんか妙に美味しい。今西製菓という観音寺のおせんべい屋さんのもの。

この後調子に乗って、お土産の中にあった「香川本鷹あられ」という大ぶりのあられをつまんだら、これまたおいしい。こちらは観音寺の荻田製菓というあられ屋のものだった（半分残した自分を褒めたい）。

観音寺市と言えば、やっぱり観音寺まんじゅうだろうが、おせんべい屋さんもいろいろあるのかと、思い知らされた。