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ハムが2枚残っていたのでチャーハンにする。別にパラパラ命じゃないので、チャーハンじゃなくて、焼きめしと言った方が正しい。具は、ハム、長ネギ刻んだの、たまご、味付けは塩。なんとなく、仕上げの胡椒はいつもの黒胡椒ガリガリではなく、エスビーのコショーにした。

少し残った高菜漬けを刻んだのを添えて、永谷園の赤だしを200㎖のお湯で溶いて半分こ。作り置きの大根と糸こんにゃくの炒め煮（『おそうざい十二ヵ月』）を出した。この煮物、もっとあっさり作るつもりだったのだけど、煮詰めすぎてものすごく「飯を呼ぶ味」になってしまい、なかなか減らない。

今日は勤労感謝の日ということで、なぜか夫がハウスオブフレーバーズのフルーツケーキを買ってくれていて、午前中に届いたので、いそいそと食後に頂く。

子供の頃から、不思議とブランデーケーキにはなんとなく憧れ感があって、いつか作ってみたいなーと思いつつも、未だ果たせないまま。秋口から準備を始めて、冬に入って焼いた後も、何度もシロップを打ちながら数カ月かけてちびちび食べるというサイクルが、なんとなくカッコイイなーと思ったようです。『クリスマスの思い出』なんか読むと、フルーツケーキってただのケーキじゃないよなという思いが一層強くなります。

そんな私なりに敬意を持っているフルーツケーキなんですが、まぁなんておいしいのでしょうか。

「長年作り続けたホルトハウス風クリスマスケーキです。夏の終わりに、砂糖漬けの果物をラム酒につけ始めます。５週間おいてからクルミを合わせ、じっくり焼き上げ、コニャックをたっぷりしみこませ、クリスマスまで静かに熟成のねむりに就かせます。」

これ（Webサイトにあった紹介文）読んで、届く前からかなり大きな期待値を抱いていたのですが、それを遙かに超える満足感。ドライフルーツがすごくおいしいのだけど、とりわけドレンチェリーがおいしくて衝撃でした。ケーキとフルーツの塩梅がちょうど良く、そして薄ーく切ったはずなのに、食べ終わるとふんわり良い気分になる。全然酒臭くないのにお酒が効いていて、とてもおいしい。

幸せの味でした。これから薄ーく切ってちびちび食べます。ごちそうさま。

クリスマスケーキらしく、緑の箱に赤いリボンのパッケージ。

完璧なサイズで箱に収まっていて、取り出すのにおっかなびっくりでした。

ここかしこに、開ける人のことを考えて包装してくれているなーと感じられるところが、また素晴らしいのです。セロテープをちゃんと剥がしやすいようにしてくれていたり、包みを開くときに、上から開けるようにしてくれていたり。

素敵な断面。

オートミールクッキーズとスノーボールのセットも一緒に買ってくれていました。スノーボールは以前も食べて、バーボンがふわっと香るところがすごく好きで、おいしいんですよー。オートミールクッキーズは季節限定品で初めてお目に掛かります。

いわゆるアメリカのホームメイドクッキーのような素朴な見た目なんですが、食べるとすごく洗練されたお菓子だなとつくづく思わされます。でも、おいしいとしか言い様がない。すごくおいしい。しみじみおいしい。こういうお菓子って、自分には作れそうもないとも思う。ここでしか食べられない味。でも、人に声高に勧めたいとも思わない。人に勧めて、たいしたことないね、って言われるのは耐えられん、そういう気分にさせてくれるお菓子でした。

ヒガシマルうどんスープ減塩がまだ1箱残っているので、消費のためににゅうめん。揚げ玉と青ネギ。私は昨日の鍋の残りの白菜ざく切りをチンして乗っけている。

ヒガシマルは好きだけど、減塩タイプは若干の物足りなさを感じるのは事実。減塩タイプといえどもそれなりに塩分はあるので、だったら普通のタイプを買って、摂取量を半減させた方がいいかな、と思いました。

買い物で青木屋の前を通りがかり、武蔵野日誌のストリベリー味が出ていたのでホワイト味と共に買う。この前夫が、「チープないちご味が好き」と言っていたので、なんとなく買ってみました。店頭のディスプレイには、この前放送された「アド街」の府中の回で、青木屋が紹介されているシーンだけが繰り返し繰り返し流れている。澤穂希が手土産に使っているといい、峰竜太がやたらとおいしいと言っている。それにしても、テレビのPR効果というのは、今はどのくらいあるものなのだろうか。

果たして夫の感想は、「これはちょっと違うなー」だった。ポリッピーいちご味はイケてるけど、これはちょっと違うらしい。私はいちご味をあまり食べ付けないので、味のジャッジはしづらいのだが、確かに、武蔵野日誌は冬場限定のプラリネショコラか、ホワイト味が一番おいしいとは思う。

キムチ、ねぎ、玉子、豚バラしゃぶしゃぶ切り落としでチャーハンを作る。最後に濃口しょう油を少々。キムチの汁気が多くて少ししっとり焼きめし風情になったけど、夫大喜びで食べてたので良かった。実際、食感はともかく、味はかなりおいしかった。キムチは偉大。

食後に、果子乃季の「くるみパイまんじゅう」。パイ饅頭に目がなくて、やはり出先で買ってしまう。一番好きなのは、三万石の「エキソンパイ」だけど、パイ＋あんこの組み合わせは至高で、なんだってどれもおいしいよ。このパイは練り込みパイっぽい感じで、脂っ気の少ない感じ。餡はこしあん、刻んだくるみが少々。全体的にあっさり軽い味わい。

パッカのミントリフレッシュを買ってみたけど、ちょっと思ってた味と違ったな。ミントの清涼感は全然なくて、薬っぽい味。嫌いじゃないけど、スーッとしないのがなんか残念。ミントティーは、フレッシュなのにお湯を注いで飲むのが一番なのか。

2週間近くまともに台所に立たなかったので勘を取り戻すのに苦戦している。加えて、旅行疲れもあって、何が食べたいのかが自分でもよく分からない。食べたいものが思いつかないのなら食べなきゃいいんだけど、そういう選択肢はさらさらなくて、とりあえず何か食べなきゃ、だったら体にいいものを食べた方がいいだろうという考えて、何の味付けにするかアテもなく大量のきのこ（しめじ、エリンギ、マイタケ、しいたけ）をジャーッと炒めた。どんな味にしたいか、手を動かしているうちに思い浮かぶかなと思ったのだけど、何にも思いつかなかったので、最終的にポン酢を回しかけてお茶を濁した。ポン酢にしたのは、醤油味だと味が強すぎてなんとなく疲れる感じがあって今の気分じゃなくて、中華っぽい味にするには色々手順がいるけどそれはめんどくさくて、エスニック調味料、例えば、タオチオとかシーズニングソースとかホットチリソースを使うて手もあったけど、それは夫が嫌がるだろうと思った果てのチョイスだったけど、結果的になんか失敗した感じ。きのこ炒めにポン酢って、あんまり合わないと思った。例えば、蒸したりゆでたりしたものにさっと回しかける、もしくは大根おろしを添えてそこにかけるのはアリかなと思うけど、炒めたところにかけるのはぱっとしない。物足りなさを補うためにみょうがの千切りを乗せたけど、ぱっとしないに拍車が掛かっただけだった。

私用に買ってきたお刺身わかめにもポン酢をかけたので、ポン酢が被ってしまって、さらに決まらない献立になった。ただ、私はえごまの葉のしょうゆ漬けがあるので、それでご飯を食べた。結果的に、これだけあったら十分だったじゃないかという感じだけど、でも、きのこは体にいいはずなので、それを摂取できたのはよかった、ということにしたい。

わかめは体質的に食べられず、えごまの葉のしょうゆ漬けに興味はなく、きのこ炒めは口に合わなかった夫は、結局ほぼ白米だけ食べて済ませていた。

食後に、賞味期限が迫っていた、門司港の菓子せのおの「元気！港町」を食べる。白あんと普通のあんのどらやきです。ここのお菓子は、どれもパッケージがとても可愛いのだけど、これには門司港駅前のバナナの叩き売りの様子がイラストで描かれています。

結構小ぶりですが、ずっしりしています。皮は、一般的などら焼きを連想して食べると結構びっくりする代物で、言語化しにくいんだけど、あんまり甘くなく、”しともろ”って感じ。おーいしーっていうかというとそういうわけじゃないけど、かといって、マズいのかというと、そうでもないし、嫌いじゃない感じもあって、なんか、おいしいって、難しいよねって最近よく思う。