お昼は前田さんのキタノカオリを食べる。もちもちだけど口溶けが良く柔らかくて優しい味。ゆで玉子とマヨネーズを挟んで食べようと思ってたけど、なんかもったいなくて別々で食べた。
『パンストック 長時間発酵のパンづくり』を立ち読み（申し訳ない）したときに、「これ食べてみたいなー」と思ったのがリュスティックだったのですが、あのドロドロ高加水な生地がこんな感じになるのかー、と思いながら食べました。
チョコレートを練り込んだパンに目がないので、これも。カカオドショコラ。通販のページ見たら「定番人気商品！」とあって、そうだろうなーと思った。これは、かなり好きです。おいしい。
15時頃に空腹を感じて豆腐バー旨み昆布。
もすもすした食感で好き嫌いが分かれそうな感じがするけど（夫は嫌いそう）、私は結構好き。約100キロカロリーで間食にちょうどいいカロリーだし、凝った味わいじゃないし、タンパク質が10グラム採れるのも、なんかいい感じ。
