パンストックのパンストック

パンストックパンストック1/4サイズ。いわゆる、パン・オ・ルヴァンですが、まろやかで柔らかくてとても食べやすい味わい。大多摩ハムのロースハムブリースライスを乗せて食べましたが、そのまま食べるか、無塩バターを塗る程度で食べた方がいいのかなと思うほど優しい味わいでした。なんか、ご飯みたいなパン。

野菜を欲しているのでアルファルファ。冷凍レモンを入れた炭酸。ひとりだと、あんまり酒を飲みたいって気分にならない。不思議だな。

全然詳しくないけど、それでも高加水な生地だなと分かる断面。もちもちで柔らかくて、はさみで刻まないとハードパンは食べられない夫でも、普通に食べられそうな優しさがあります。

作成者: yudeta

東京在住、40代主婦の備忘録を兼ねた食事日記です。書籍のリンクにのみ、アマゾンアフィリエイトを入れています。ご了承ください。