国分寺に行ったら、キィニョンによるのがお約束なのだけど、国分寺マルイで「こくマルパンマルシェ」をやっていて、今日が最終日で、バインミーサンドイッチが来ていたので、私の分はそれで。本当はリンデのアップルシュニッェルも食べたかったけど、前の人が質問しながら時間をかけて選んでいたので諦めた。リンデだったら、また食べる機会もあるだろうし。
ベトナムハムとレバーペーストのバインミー。パッケージに「葉ものを外してオーブントースターで焼くとおいしい」とあったので、肉類以外の具を全部出して温めてから食べたけど、確かに、パンがパリッとしておいしかった。
半分食べて、残りは夜食べようと思ったのに、結局全部食べてしまった。
夫の分はちゃんとキィニョンで調達。チーズインチーズ、コーンパンのほか、スコーン饅頭、オレンジあんパン。この、オレンジあんパンが、夫の大好きな瑠異沙にそっくりで、なかなかよかった。
バインミーを食べたほかに、甘いパンをしっかり半分平らげて食べ過ぎ。食後に思わず昼寝をした。
