きゅうりとみょうがと炒り玉子のっけ

今日も暑い。夫が帰ってきたが、真東の自室は朝日が強く、午前中は自室で仕事する気にはならず、リビングで仕事する。やはり2人いるといつもの設定温度ではちょっと暑い。早々に遮光カーテンを引いて明かりの下で仕事する。この時期ならではの景色を楽しめないのが残念だけど、窓からの猛烈な熱には耐えられない。ただ、自室の照明が温白色で、この温かみのある色調がやたらと暑さを助長する気がしていて、夏場だけは昼白色とか昼光色に変えたい…と、最近、つくづく思う。

今日もそうめんぶっかけ。きゅうり、ミョウガの千切り、炒り玉子。私はヤマニの吟上を小さじ2杯、夫には創味のつゆを適当に割ってかけた。

食後に六花亭の詰め合わせから、マルセイバターケーキ(くるみ)とマルセイバタークッキー。昨日封を開けたはずだったが、もう、数個のキャラメルを残して、これで最後。2人だと早い。

豆腐と玉子の味噌スープ

今日もいい天気だなーと思いながら、小さい土鍋に作り置きのだしをはり、昨日の残りの三之助豆腐、玉子を割り入れて火にかけ、沸いたら味噌を溶く。三之助豆腐が柔らかすぎて味噌を溶くごとにどんどん崩れていき、なんとも残念な見た目になってしまった。味はよいのに。

最後の1個の冷凍おこわおにぎりをチンして、涼拌黄瓜を添える。

夫が帰宅。3週間ぶりだが特に変わったところもなく。1キロも体重が変わらなかったといっていた。

冷蔵庫に入れっぱなしにしていた六花亭の詰め合わせを出して、テレビを見ながらダラダラと食べる。マルセイバターケーキ(くるみ)が思いっきり好みの味で、おいしかった。バターケーキとローストくるみ入りヌガーとの相性が絶妙。クルミッ子とはまた違うおいしさで、これも好きだな。

冷凍オムライス

午前中にくず餅、ごはんと味噌汁までお腹に詰めているので、昼ごはんどうしようかなあと思っていたら、ちゃんと空腹感を感じたので(しかもガッツリ目の)、冷凍庫にあったコープの「ふっくら卵のオムライス」をチンして食べる。

ここのところ体調不良で食欲がそれほどなく、このままの食欲を維持できたら、体重も減りそうでいいなぁと思っていたのだけど、体調が戻ったら今までを取り返すかのごとくやたらとご飯(お米)を食べたい気持ちがわいてくるので、やっぱり身体ってのはうまくできているなあと、少し感心した。

これ、量も味も値段もいい感じで、ちょいちょい買い置きしている。4分半チンするだけでいいので、すごく便利。普段は夫と半分こするが、今日は丸々1個食べちゃう。全然余裕だった。

お化けに近いキュウリが2本あったので、皮を全部剥いて半割、斜め切りして、塩振って保存容器に入れておいたんだけど、これが無性に美味しくて、ボリボリ食べてしまった。最近気付いたんだけど、私、ひょっとすると、キュウリの皮は少し苦手かもしれない。実を言うと、なすも皮を剥いた中身だけの方が好きだったりする。

夫は、カロリーメイトドリンク(ヨーグルト味)だけで済ますのかと思いきや、出先でざるそばを食べていた。十割そばが看板のようで、おいしそうだった。

お昼食べてしばらく仕事していたら、まあとにかく頭痛が酷いので、少し横になったら2時間寝てて。まずいなーと、お茶とガムとかし原の塩羊羹でしのぎながら22時過ぎまで仕事する。とりあえず一段落させたので良かった。

それにしても、年々仕事がしんどい。若い頃だったらもうちょっと早く終わらせられてた気がする、もうちょっとうまく作れた気がする…と思いつつ、どうかなぁ、どっこいどっこいじゃない? と思う自分がいる。年齢的にはやりたいことにテクニックが追いついてきて一番脂が乗る時期だと思うが、合間大分サボったし、もう衰える一方だなとしか思えない。

普段なら、一段落したらなんかつまむんだけど、珍しくあんまり食欲もわかず、たねや寒天(小豆)食べておしまい。夫は夜は資さんを食べていて、こういうとき24時間営業で、注文もタッチパネルで完結する店が近くにあるのって、いいなぁと思った。

たねや寒天は、おつかいものに使おうかなと、試しに買ってみたんだけど、おいしいけど、なんかあんことは合ってない気がした。寒天はおいしかったので、フルーツソースのものだと美味しいかもとは思う。やっぱり、夏の和涼菓といえば、宝泉堂の京しぐれに勝てるものはないな、と改めて思った。

大相撲中継を観てから就寝。高安休場。宇良が良かったのでご機嫌。夫が、私が録画していた「どすこい研」を削除していて、軽く憤慨した。

東京くず餅

「東京くず餅」を朝ごはんに食べる。くず餅などを卸してる店が出しているサミット専売品だそうで、ちょっと楽しみにしていたが、今まで好んで食べてきた店のとは方向性は真逆だったので、最初はちょっと戸惑った。

プリッと歯切れの良い歯ごたえ、意外としっかり残っている酸味で、最初の2切れこそ「うーん」と思いながら食べていたけど、しばらくすると、これはこれでアリかなと思うようになった。それよりも、添付の黒蜜がさらさらし過ぎていてくず餅にうまく絡まない。だからこそ余計に酸味が際立つ味わいになるのだが、それを狙ってるのかなと思いつつ、個人的にはもう少し黒蜜は濃厚な方が好きだなと思った。あと、きなこも粒子が細かすぎてさらさらし過ぎ。もうちょっと香ばしい方が好きだなと思った。

結論としては、美味しくないわけではないが、自分の好みとは違うなあと。ちょいちょい食べ歩く中で、内心「くず餅って、どの店でも、似たような味わいかな」と思っていたけど、そんなことないのがよくわかったのが一番の収穫でした。

ただ、くず餅って、不思議と胃の中で消えてなくなる感触があって、写真は4切れだけど、結局残りの4切れも食べてしまった。そこは他の店と同じだった。

夫は近所にある朝6時からやっているうどんやで肉汁うどん。「肉なしの肉うどん」と言っていて、何の禅問答かと思った(肉が入っているのは「肉うどん」というらしい)。写真を見たら、肉ではなくて、おろし生姜がてんこ盛りに乗っていた。

2時間ほど経ったら、絶妙にお腹空いてきてしまったので、おもわず冷凍庫の鶏めしをチンして、海苔をちぎって乗せ、赤だしで食べてしまった。赤だしはお湯を沸かすのが面倒で、沸かし立ての麦茶を注いだけど、案外問題なかった、少し渋かったけど。

ケールのパスタ

簡単に終わるだろうと踏んでいた仕事が思いの外頭を使うので、気分転換に台所に来て、ちょこっと手を動かしていただけのつもりが、そのままお昼を作ってしまった。

ケールをちぎって、軽く炒った松の実と一緒にフードプロセッサーで砕き、すりおろしにんにく、オリーブオイルを加えてさらに混ぜる。ケールは普段は軽く茹でて絞るが、生のまま少し囓ったら案外苦くなかったので生のまま使った。この手のものを作っていると、やっぱり小さいミキサー買おうかなあといつも思う。もうちょっと滑らかに作りたいんだよねえ。でもミキサーだったら、ちゃんとソースになるのか? という疑問もなくはない。

塩を効かせて茹でたフジッリと和えて皿に盛る。夫がいたら、ケール1袋で2人前のソースにしてしまうが、いないのでぜーんぶ和えてしまう。その代わり、夫がいたらちゃんとチーズを削って乗せるが、自分だけなのでパス(というか、買っていない)。パスタも中途半端に残るのがイヤなので66グラムあったのを全部茹でて食べてしまう。いつも、2人で100グラムなので、ちょっと食べ過ぎ。ひとり自炊って量の塩梅がちょっと難しいな。

夫からはカロリーメイトと1リットルのペットボトルの麦茶の写真が来た。雨が降っていて、黙々と洗面所のシンクを磨いていたらしい。

夕方近くになって小腹が空き、門司港のお土産屋で買ってきた「MAME AME」という飴を食べる。炒って砕いた大豆が入った黒糖飴なのだが、これ、かなり好みの飴だった。元々サクサク噛める飴が好きなのだけど(サクマのいちごミルクみたいな)、これも少し舐めたら簡単に噛み砕けて、中の大豆のおかげでさらにガリガリ噛み砕ける。妙に気に入って、一気に1袋食べてしまった。

ホームページ調べたら、もともとは「まめ玉」という商品らしく、今度探して買ってみたいと思った。

キャベツと豆のスープ目玉焼き乗っけ

今朝はここ数日悩まされていた寝違えも大分良くなっていて、わりかし良い目覚め。昨日作って食べなかったキャベツと豆のスープを食べる。大分前に作っていたギタローしゃもの鶏ガラで作ったチキンスープ、キャベツ、グリーンスプリットピーを一緒に煮込んで、最後に塩を少し。しっかり温めてから口にすると、しみじみ美味しかった。

夫は朝は資さんうどんだったらしい。朝早く目が覚めたので、4時に食べに行ったそうだが、24時間営業ってうらやましいわー。

部屋の掃除をしていたら、金沢文鳥がまだ少し残っていたので、ついつい食べてしまう。ちょっと具合の悪いときの羊羹って、妙に美味しいよなあと思いながらつまむ。

納豆ご飯

納豆ご飯に生卵。永谷園の赤だしに、昨日の残りのもずくを入れる。もずく味噌汁美味しい。

納豆も卵もヤオコーで買ってきたもので、特に問題はないのだけど、どちらもいつも食べているものではないので、なんとなく物足りなさがある。毎日同じもので良いというのは、お気に入りだからこそ成り立つ食生活だよなと思った。

食後にシヅカ洋菓子店のフルーツケーキを食べる。バラでいろいろ買ってきていたものも、これで最後。全部美味しかったけど、なんていうか、素朴の皮を被りつつも、ちょっと独特の味わいなものが多かったように思う。焼き菓子は基本、素朴な味わい、食感のものが好みなので、私はちょっとパンチの強い感じがあった。美味しいけど、自分で買うお菓子ではないという感じの、私にとってはそういうお菓子だった。

レインボーラムネ

朝から出かけるのでとりあえず、レインボーラムネと熱いお茶でエネルギー補給。

レインボーラムネ、少し前はなかなかお目にかかれない商品だったと思うが、なぜか、最近は歌舞伎座の売店で山と積んで売っている。

クリーミーカレーうどん

朝ごはんはパス。

お昼は、クリーミーカレーうどんの素が1個残っていたので、これで。数日前からなんとなく食べたいなーと思っていて、冷凍うどんを仕入れていたので、ようやく食べられる。スーパーで売っている冷凍うどんって3個パックが基本だけど、結構場所を取る食べ物なので、正直買い置き対象にはなりにくい。なので、強い意志を持って買ってきました。

全部で電子レンジで作れるのがミソで、耐熱ボウルに、豚肉70グラム、玉ねぎスライス50グラム、ルウ、うどんの順に重ねて、水100㎖注いで、ふんわりラップして600Wで8分。牛乳100㎖加えて、ラップせずに600Wで1分。よく混ぜて完成。

レンジ調理で8分も待つのはダルいけど、その間、洗い物したり、器出したりしていると、案外すぐ経つ。小さい器で調理すると混ぜるのがちょっと大変だけど、ルウは結構すぐ溶けるので、なんとかなります。

うちはこれを半分こして食べるのですが、満足感高くて、これで十分。古奈屋のカレーうどんが好きなんだけど、これ食べると古奈屋欲が薄れるので、そういう意味でもありがたい食べ物です。

なんと、しばらく売れないだろうと踏んでいたメルカリ放出品が売れて、発送しにPUDOのあるスーパーに行く。すごくいい人で、世の中、会ったことない人に対してもきちんと丁寧に接することができる人っているんだなぁって、なんか不思議な気分になった。

ついでに買い物して、休憩所で、「カプリコのあたま」を食べつつ、お茶する。少し前に、夫に、「ジャイアントカプリコって食べたことない」と話したばかりだったので、なんとなく買ってみたのだ。

ふーん、こんな味なんだー、と言う感想。こういうものは、食べたいなと思ったときに食べるからおいしいのであって、大人になってから食べてももう遅いんだよね。私はこういうものが結構多い。