なんだか具合が悪くて、朝食後に少し横になっていて、暖かいものが食べたいなぁと思って昼は、平次のおうどんに行ってみる。私はきつねうどん、夫は鶏天ぶっかけ。
おいしかったが、とにかく麺の量が多くて、そこで苦戦。これがレギュラーで、ランチタイムは大盛りは無料なのだ。世の中そんなに大食いばっかりなのか。夫のぶっかけも同様で、麺の量がつらいと。結局、近所でうどんを食べるなら、小盛が選択できるはなまるうどん一択かしら…って感じになりそう。
腹ごなしに少し歩いて、タリーズでお茶。エスプレッソシェイクに本日のコーヒー。
タリーズで飲む度に思うけど、なんかここのコーヒーと私はあんまり相性が良くないのよねぇ。
うどんが消化できずにさらに歩いて、今度はローソンのアイスコーヒー。最近の私は、外で飲むのは、コンビニコーヒーで十分だよと思うようになりました。これが、私にとって、最大のコロナ後のニューノーマルかもしれない。
昨日うっかり、しいたけの大袋を買ってしまったので、夫の好物のしいたけとドライトマトのパスタを作る。
このパスタは私自身は有元葉子さんの本で覚えたと思い込んでいたのだけど、改めて手持ちの本をさらってみるとそんなレシピは全然なく、一体どこで覚えてきたのか、出典は謎のレシピになってしまった。しかし、生しいたけとドライトマトと、そして最後にほんの少しだけかけるバルサミコ酢の相性が圧倒的に良く、まさにパスタの具として最上の組み合わせのひとつだと思う。ただ、問題なのは、私自身は、この素晴らしい組み合わせを生かして調理できたことは、今までほとんどないのだった。
今回は久しぶりだったので、しいたけを1つあたり4～5切れ程度のスライスにし、潰したにんにくをと赤唐辛子をゆっくり加熱したオイルでさっと炒め、そこに1ミリ幅に刻んだドライトマト2枚を小さじ2程度のお湯でふやかしておいたものをお湯ごと投入し、馴染ませたら、ゆであげたパスタを加えてフライパンの中でさっと和えて、器に盛る。と言う手順で作った。
おいしかったが、いくつか反省点。
まだまだ修行は続く。
パスタの後はなぜか濃いめのコーヒーが飲みたくなる。にんにく味のあとって、コーヒーを呼ぶのかな？ ミスターイトウのチョコチップクッキーをお供に。
仕事が進まず、夕方に買い置きのドライケーキをかじる。大分前にビオセボンで買ってきたオーガニックスパイスケーキ。ライ麦主体の焼きっぱなしのケーキで、普通のケーキと比べると変わった食感。食感は嫌いじゃないけど、すごく甘くてびっくりした。
仕事中で頭がわやくちゃになると、昼はパスタにすることが多い。うちで使うパスタはディチェコのNo.12が定番なのだけど、これって1.9ミリあるので、ゆで時間が12分と長い。
ただ、この長さが、具材の準備やら、机の上を軽く片付ける時間に費やすのにちょうど良くて、あんまりせかせかせずに作業できるので、なんていうか、気分転換にちょうどいいのだ。それに、パスタって、ちょっと失敗してもおいしいし。
今日は、冷凍庫に入れておいたソーセージ3本と、なす1本、タマネギ半分で。ソーセージは解凍して1本あたり4～5つに斜め切り。こう切ると妙に具多めに見えるので、3本でもいい感じ。ソーセージは鎌倉ハムの。なすは半分に切って、1センチ幅のスライス。タマネギも薄くスライス。
味付けは、直前までケチャップ味で行こうと思ってたけど、なんとなくトマト缶で。煮詰めず使ったので、サラッとあっさり。パルミジャーノを削ってかけたけど、ソーセージには粉チーズの方が合っているような気もした。でも、全体的にはおいしい。
夕方、買い物（隙間風対策の金具）を兼ねていつもの広場でお茶。今日は、家からおやつを持参して、それをお供にコーヒーブレイクする。
やはり、私はチョコチップクッキーは、森永よりも、ミスターイトウの方が好きだな。ほどよい油っぽさがもたらすさっくり感と、かすかにシナモンを感じる味わい。ただ、久しぶりに食べたらなんか、小さくなった気がするし、薄くなった気もする。最近のお菓子は、そんなのばっかり。
今日は本当にいい天気で、投票びより。私の見る範囲では期日前投票所は混んでいるところが多く、いつもよりも期日前投票率が高いとのことだけど、明日はどうなるのか。2009年に政権交代が判明したときの夜のことは、とてもよく覚えている。ただただ私は投票してテレビの前にいただけだけど、それでも、変化を目の当たりにするってなかなかない経験なので、若い人にも体験して貰いたいなとは思っている。
午前中に小さな作業を終えたら手持ち無沙汰になったので、天気もいいし、家のことを少しやるか…と思ったら、夫が布団シーツを新調したいから、立川の無印で実物（綿高密度織掛ふとんカバーＤ）を見てきて欲しいというので、ぶらっと立川に行く。なんでも23区外の店舗だと立川くらいにしか在庫がないんだそうだ。
というか、無印だったら、以前（4年ほど前かな…）にホテルのシーツみたいな、光沢があってつるんとなめらかな肌触りの高級綿のシリーズを単発的に出していたことがあって、それが本当に気持ちよくて気に入っていて、それを再販して欲しいのだが、なぜかあのワンシーズンだけで販売が終了してしまったのが残念でならない。なぜもっと早く買い足さなかったのか。そもそも、無印で気に入ったものって、たいていそれ。買い足そうと思ったときには廃盤か、モジュール変更していて関連商品が買い足せなくなっている。こういう事態に何度となく遭遇しているのだから、特に無印の場合は、気に入ったものはそのシーズン中に早めにまとめ買いしておかなくちゃならん…ということは分かっているはずで、それをやらなかった自分のうかつさを、今なお責めてしまう…。
それはさておき、立川に着いたとき空腹だったのだけど、間の悪いことに12時少し過ぎだった。最初考えていた、ディンタイフォンでラーメンを…の目論見は外れ（目一杯お客を入れて10分待ち）、メゾンカイザーのイートインも長っ尻前提のお客ばかりで数人待ち、グリーンスプリングスに足を伸ばしてみてみたけど、どれもピンとこなくて、ここまで来たら…と、最終的にイケアまでやってきた。私はイケアのレストランはすごーくおいしいと思ったことはないが、それでも好きなのだ。昼時だけどレストランエリアの入りは60％くらいで、席の選択肢が多かったのがラッキー。
ところで、お昼を求めて彷徨っている最中にえらく具合が悪かったのだけど、思い返せば極暖のスパッツを履いたまま出かけたのが大きな要因だと思われる。なんつうてもものすごく暑い。寒くなっても、ある程度空気の逃げ場のある服を着ないといかんなぁと、つくづく思ったのでした。
プラントボールのミートボール（8個入り）に、サーモン、平たいパン、板チョコ、あとドリンクバー。これで1200円弱かな。グリーンスプリングスのカフェ飯と価格はあんまり変わらないけど、食べたいものをちょいちょい選べるのと、カフェテリア特有ののんびりした雰囲気で食べられる自由さには代えがたい。結局は万事マイペースで行きたいのだ。
イケアのオリジナルのミートボールは牛豚の合い挽きを使っているようですが、このプラントボールは、エンドウ豆タンパク質がベースだそうです。正直、何も知らなかったら、普通に「お肉…」と思いながら食べていたと思います。なんていうか、普通においしい。そして、マッシュポテトがボリューム満点で、好きな味。
サーモンは、肉厚でおいしかったけど、がっつり塩きつめ。ワインが欲しくなります。それか、クロワッサンを買って、サンドイッチにして食べてもいいかも。
念願の窓際席。窓際の席はほとんどが4人席なので、ひとりの私は一瞬ひるんだけど、まぁでもいいや、どけと言われたらどけばいいよな…と思い直して、贅沢をさせて貰う。好天にも恵まれて、いい景色を見ながらの食事で、なかなかいいリフレッシュになりました（なのに、景色の写真はこれ1枚しか撮っていなかった…）。でも、本当にいい景色で、時々はこうしてご飯食べに来たいなーと思った。
そういえば、途中で気づいたんだけど、イケアにひとりで来ている人って、全然いないのね。よく考えると、イケアの商品って、ふたり暮らし以上向けの商品が多いもんね…。
のんびり食べたので、周りはいろんな人が入れ替わっていたけど、印象的だったのが、食事前にダスターで机の上をきれいに拭いている男子を2人見たことでした（どちらも彼女連れ）。「女の子だから気が利かなきゃだめよ」と言われる世界線はとっくに消滅しているのかも知れない…と思った。