帆立缶を替えて、再び大根と帆立缶のマヨネーズサラダ。結論から言うと、今日のは大根の塩をちょっと控えめにしすぎた。やはり1％でいいんだなと思いつつも、この料理、ビシッと味を決めるのが難しい。
奥は、モロッコいんげんの麻婆。ここ最近、沖縄産のいんげんやモロッコいんげんが手軽な価格で売られていて、これ幸いと購入。子供の頃は、いんげんといえばごま和え一択だったと記憶しているが、うちでは麻婆でほぼ決まり。
味付けが固定化しているので、よほどのことがない限り失敗しないし、大体ほぼ毎回おいしい。今日も、大根がやや失敗気味だったのを、いい感じにリリーフしてくれました。
すっぱムーチョって時々食べたくなるんですが、梅よりもビネガー味の方が好きなんですよね。でも、最近、食べたいときに限ってビネガー味がないことが多い。
パッケージがリニューアルされておばあちゃんのイラストも控えめになっているし、なんとなくこのままフェードアウトしそうな感じもなくはない。もし「終売です」と言われたら、やっぱり残念に思うのだろうか。
