にゅうめん

ありもんでお昼。そうめんゆでて、ヒガシマルうどんスープを溶いた湯にドボン。具は、高菜漬け、長ネギ刻んだのを入れた炒り卵。私は、一人分のちらし寿司を作ろうと解凍していたものの、作る機会を逸してしまっていたしいたけの甘煮も乗っけた。残念ながらこのスープにはあんまり合っていなかった。