切り干し大根のカレーマリネ納豆のっけ

最近、朝、米を食べるのが億劫で、米じゃないものでエネルギー補給したいと思いつつ、いいものがなく、色々試行錯誤中。

以前、たまたま食べてなかなか良かった、切り干し大根のカレーマリネに納豆を乗せたもので朝チャージしてみる。お肉以外のタンパク質と繊維質をどれだけたくさん摂れるかが勝負かなと思っているのだけど、そういう意味では言い組み合わせ。

あとは、どぶ汁風落としたまご。あんこう鍋に付いてきたこの味噌が、すごくおいしいのよね。

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カテゴリー: 朝食

作成者: yudeta

東京在住、40代主婦の備忘録を兼ねた食事日記です。書籍のリンクにのみ、アマゾンアフィリエイトを入れています。ご了承ください。