残った超熟を焼いて、残ったコロネーションチキンを乗っけて食べる。お供はカフェオレ。今日の超熟は私専用に買ってきているので、好きなように食べている。
夫は買ってきたパンを一晩超させることを好まず、買ってきたらその日のうちに食べ切らないと許せなくて、限界を超えても全部食べきると言う人なんだけど、私は正直、そこまで気にしていなくて、食べられなかったら普通に残す。それで乾燥したり、堅くなっていたらそれに合わせて食べればいいだけで、むしろそれが楽しみだったりするんだけどね。
本当は、堅くなったバゲットも欲しいのよ。普通にスープに浸して食べるのも好きだし、パンペルデュやパンツァネッラ、ミガスで食べるのも好き。でも、そこは相容れない所なのは分かっているし、無理に寄り添えという気もない。そのうち、バゲットが余る日がやってくるのを気長に待つだけ。
