
たこはないので、今日はかまぼこを1センチ角に刻んで具にしてみる。あとは同じく、青ねぎ、揚げ玉、紅生姜。
結論から言うと、かなりよかった。たこでなくても、十分おいしい。この後、夫とたこ焼きの具について話し合った際に、こんにゃくも結構イケるのでは? といってみたのだが、どうも反応が悪かった。あとは、コーンとか(これはいい反応だった)。夫からはレンコンの角切りという意見が出たので、今度やってみようと思う。そろそろ新レンコンの季節だし。

腹ごなしに少し遠くのコンビニまで買い物に出掛け、蓮池のある公園を通ったら、大賀ハスがまだ咲いていた。てっきり7月中に終わってしまうと思っていたのだが、まだこの時期まで咲いているとは。なんだか得した気分だった。