昨日スーパーに寄ったときに、夫が「久しぶりに、こういうの朝食べようかな」というので、とってもお久しぶりのパスコのイングリッシュマフィン。本当はお米を食べなきゃいけないのだけど、ちょっと油断すると小麦粉のシフトしてしまう。結局うちは二人とも小麦粉の方が好きなのだろう。今のお米を食べきったら、今度はオートミールとかもち麦とかスペルと小麦とかを常備しておこう。
夫は焼いてバター。私は昨日のコロッケを1個残しておいたので、それでコロッケサンド。コロッケサンドとか、焼きそばパンとか、ナポリタンパンって、ホントにうまいよね。ただ、不思議なことに、ハムカツサンドとかグラコロバーガーは、そこまでじゃないんだよなぁ。もちろん好きだけど。
私はパスコのイングリッシュマフィンは、ガリッと焼くのが好きなんだけど、なぜか最近、オーブントースターの調子があまり良くないようで、今日も焼き加減はイマイチだった。バルミューダのオーブントースターで、買って3年ほどだと思うのだが、私の時間設定が悪いのか、それともセンサーがおかしいのか判断しかねるのだけど、ここ数カ月で急に焼きが甘くなった印象がある。どうしたものかなぁ。
