カフェオレと雑煮

朝散歩して、カフェオレ。

帰宅して、今日も雑煮。具は、せりの残り、昨日のサラダの大根を多めに刻んでおいたの、かまぼこ、ぎんなんの水煮、餅。お出しは、久原の白だしにみりんを少し加えて簡単に。

元旦から毎日食べてきたかまぼこも、今日でおしまい。今年もごちそうさまでした。

雑煮って、あれこれ具を入れたりで手間取るからか、熱々で供することができないのがいつも悩み。あんまり自分が作った雑煮が好きじゃないのは、いつも、生ぬるいのしか食べたことがないからだと思う。今日のも生ぬるくて、正直なところ、もっと熱々のものをフーフーしながら食べたい気持ちもあるのだけど、もう気にしない…と思うようになった。今年は特に餅がおいしいので、ぬるいのも我慢できる。

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カテゴリー: 朝食

作成者: yudeta

東京在住、40代主婦の備忘録を兼ねた食事日記です。書籍のリンクにのみ、アマゾンアフィリエイトを入れています。ご了承ください。