焼きカプレーゼ

今日もちびちびつまみながら相撲観戦。

今日が賞味期限のモッツァレラチーズがあったので、スライスしたトマトに乗っけてオーブントースターで軽く焼いて出す。バジルソースをかけたら、いいアクセントになった。

あとは、豆苗を炒めて、いづ萬の天ぷらに、昨日の残りの刻みサラダ、大根おろし。