パンと煮豆

しーくんのサンドイッチ屋さんの角食で朝食。玄米が山ほどあるので朝食は基本ご飯だが、ふたりとも本来はパンが好きなので、朝パンを食べるとなんとなくおちつく。準備も後片付けも楽だし。

夫にはバターとゆで玉子を出し、私は、ポテを食べきった後に残った煮汁で、冷凍しておいたうずら豆を軽く煮ておいたので食べる。うずら豆って、妙に身の詰まった、ねっとりした食感が独特で、一体どう料理するのが一番いいんだろうなぁと悩んだまんま冷凍庫に入れっぱなしなんだけど、やっぱり、甘く煮るのが一番なんだろうか。